Questa versione light e senza zucchero del tiramisù con le fragole è davvero super golosa come del resto tutte le ricette dei nostri Fit Chef preferiti Michela e Francesco (HungryFitty). Un dolce tanto semplice quanto buono che con qualche accortezza ha davvero molte meno calorie di quello tradizionale ma è talmente buono e anche bello da vedere che potrete offrirlo senza problemi anche a chi non è a dieta e vi farà i complimenti. Perfetto per un fine pasto primaverile!
Tiramisù alle fragole senza zucchero
Ricetta per due porzioni (potete raddoppiare il tutto per 4 porzioni)
- 55g di biscotti secchi senza zuccheri aggiunti
- 330g di yogurt greco magro
- 130g di fragole
- 4g di cacao amaro
- una tazzina di caffè espresso
- qualche goccia di flavor drops gusto tiramisù Funky Flavors
Preparazione:
- Aggiungi allo yogurt greco l’aroma, 50-60 ml di acqua e mescola accuratamente.
- Disponi la metà dei biscotti sul fondo del piatto, versa parte della tazzina di caffè e aggiungi metà dell’’impasto preparato precedentemente.
- Disponi le fragole e spolvera con metà del cacao, dopodiché forma un secondo strato di biscotti, versa il caffè, aggiungi il resto dell’impasto allo yogurt e cospargi il tutto con il cacao.
- Decora il tiramisù con le restanti fragole a tocchetti e riponilo in frigo per almeno un’oretta (preferibilmente per tutta la notte).
VALORI NUTRIZIONALI (per l’intero tiramisù):
475 Kcal / 45,4 carbo / 4 grassi / 66 proteine
