Sapete che l'avocado si presta a preparazioni sia dolci che salate e fa molto bene alla salute? Provate questi dolcetti facili e molto golosi, senza zucchero, senza glutine e vegani.
Ingredienti per 20 tartufi
- 1 avocado
- 175g di gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 25g di cacao in polvere non zuccherato
- 25g di burro di arachidi in polvere
Preparazione:
- Frullare bene l’avocado
- Unire le gocce di cioccolato, la vaniglia e il sale
- Riporre il composto in frigo per 30 minuti
- Fare delle palline di composto da circa 2,5 cm (ne dovrebbero venire venti)
- In una ciotola unire il cacao con il burro di arachidi in polvere, setacciarli bene
- Rotolare le palline di composto nel mix di polvere e riporre in frigo fino al momento di servire
Ogni tartufo: 50 kcal | 4g grassi | 5g carboidrati | 1g proteine
